Tag: hofportret

Deze Deldense kok staat niet graag alleen in de keuken

Deze Deldense kok staat niet graag alleen in de keuken

‘Verstopt’ op het Deldense industrieterrein vind je de Indonesische keuken van Raymond Linde (55). Ondernemer, kok, cateraar en leraar. Het zijn allemaal termen die de Deldenaar omschrijven. In zijn pand, dat hij onlangs uitbreidde, bereidt hij gerechten voor zijn cateringbedrijf, maar geeft hij ook kookworkshops en sinds de pandemie is afhalen ook mogelijk. Een kijkje in zijn keuken…

Brouwerij De Aap’s belangrijkste ingrediënt: humor

Brouwerij De Aap’s belangrijkste ingrediënt: humor

Brouwerij De Aap. Zo noemen hobbybrouwers Robbert Smit (38), Marco van de Haar (38) en Robert Schuurman (39) zichzelf. Het belangrijkste ingrediënt: lol met elkaar hebben. “Als we van een uur brouwtijd minder dan vijftig minuten schik hebben, dan stoppen we ermee.”

TikTok-tips van Sanne Assink, ook wel de Hengeveldse TikTok-juf

TikTok-tips van Sanne Assink, ook wel de Hengeveldse TikTok-juf

Ze had niet verwacht dat ze er zo bekend mee zou worden, maar inmiddels heeft ze 42.800 volgers op TikTok en 14.600 volgers op Instagram. “Bekend worden was niet het doel”, vertelt Sanne Assink (29). Ze gebruikte sociale media het afgelopen schooljaar in haar lessen aan de Petrusschool in Hengevelde. Met ons praat ze over haar digitale bekendheid en geeft ze ook nog wat tips als je zelf digitale roem ambieert.

Het ‘Smidseleven’ volgens Glenn Begieneman

Het ‘Smidseleven’ volgens Glenn Begieneman

Ondanks de noodgedwongen sluiting vanwege coronamaatregelen bleef horecaonderneming d’Olde Smidse een positieve gangmaker in Goor. Kreten als #totzitzebiedesmidse en #gewoongezellig hielden de moed erin naast alle innovatieve manieren om het hoofd financieel boven water te houden en contact te houden met hun gasten. Tijd voor een Hofportret van bedrijfsleider en Gorenaar Glenn Begieneman (36).

Het recept achter Bakker Nollen, een begrip in Hengevelde en Goor

Het recept achter Bakker Nollen, een begrip in Hengevelde en Goor

Eigenaar/bakker Vincent Nollen (54) vertelt in dit Hofportret over de centrale bakkerij en de winkels, over traditioneel bakken en over het hart voor ondernemersdorp Hengevelde.

‘Ik vind het gaaf dat ik mooie verhalen op mijn manier mag vastleggen’

‘Ik vind het gaaf dat ik mooie verhalen op mijn manier mag vastleggen’

Goorse fotograaf Barbara Trienen (26) pakte de afgelopen weken uit met een project dat haar aan het hart gaat. Ze volgde zes weken lang de mannen van de Goorse Rellie en maakte er een prachtserie foto’s van die wellicht geëxposeerd worden. Ze vertelt in dit Hofportret over haar commerciëlere en vrije werk en over #twenteisalifestyle. Opvallend: in alles komt haar passie voor verhalen vertellen, Goor en Twente naar voren.

‘Ik heb interesse in ouderwetse dingen’

‘Ik heb interesse in ouderwetse dingen’

Deldenaar Ben Visschedijk (40) is vader en fulltime unitmanager, maar in zijn vrije tijd vindt hij ook nog de tijd om stadsgids te zijn. Hij laat geïnteresseerden kennismaken met de historische binnenstad van Delden.

‘Ik wil zo graag een keer op dat grote winnaarspodium’

‘Ik wil zo graag een keer op dat grote winnaarspodium’

Van Marrakesh naar Kosovo en weer terug naar Papendal en Markelo. Judoka Hilde Jager (21) reist wat af. Een portret over deze topsporter in de Hof van Twente.